Journal d'une jeune femme

Pour tous les petits gourmands qui veulent apprendre à cuisiner, j'ai appris cette recette alors que j'avais environ 7/8 ans. Et c'est ma copine elle même qui m'a montré !    C'est dire à quelle point elle est simple et en même temps, c'est super bon (j'en ai encore fait un aujourd'hui !!  )

En voici la recette :

Le brownee
(pour les enfants)

Pour la liste de courses :

  250g de beurre
  6 c. à soupe de Nesquik (ou de Poulain enfin, le chocolat sucré en poudre qu'on met dans le lait le matin  )
  100g de farine
  1 c. à café de vanille liquide (ne pas hésiter à en acheter, on peut faire environ 6 gateaux, avec un flacon  )
  100g de sucre en poudre
  1 c. à café de levure chimique
  3 oeufs (si si entiers, donc on peut s'entrainer sans risques à séparer le blanc et le jaune puisque si on se loupe, c'est pas génant !!  )
  Des noix (facultatif, en simple gateau au chocolat, c'est aussi très très bon !  )


Dans la cuisine :

Mets à préchauffer le four à 180° (thermostat 5). N'oublie pas de rester avec maman pour tout ce qui concerne le four et les plaques chauffantes. Les brulures, ca fait très mal !!

Dans la casserole, met le beurre à fondre. Fais attention car il ne doit pas bouillir. Lorsque tout est bien liquide, rajoute le chocolat en poudre, toujours sur la plaque et mélange bien, avant de sortir la casserole du feu.
Pose ta casserole sur un dessous de plat (tu risques la fessée, si tu abimes la jolie table de tes parents !!  )
Une fois à cette étape, mélange tout le reste des ingrédients, au fur et à mesure, et dans cet ordre : farine, vanille, sucre, levure et œufs (si à la fin, ca devient trop compact, n'hésite pas à mettre les œufs plus tôt, ça redeviendra plus liquide  )
Une fois que la pâte est bien homogène et sans grumeaux (morceaux) tu peux rajouter les noix.

Tartine de beurre un plat qui va au four et verse le tout directement dedans, avant de mettre le plat au four pendant une demi-heure.

Et la, j'insiste sur la meilleure partie de la cuisine ... 
Seul le cuisiner en chef a le droit de lécher la casserole pendant que ça cuit !!   


A la fin, pour vérifier que le gâteau est bien cuit, plante un petit couteau pointu dans la pate. S'il ressort sec, c'est parfait !! 

Laisse le refroidir avant de le démouler et de le poser sur un plateau, puis décore le selon ton imagination !!    (sucre glace, smarties éparpillés, chantilly, crème pour écrire ou dessiner, enfin tout quoi !!  )
Personnellement, je l'aime beaucoup avec de la crème anglaise !

Voici un mail que j'ai reçu, comprenant ce message, et la vidéo ci-jointe.

"Ceci est un enregistrement vidéo pris par la caméra de l'entrée d'un immeuble. Cela se passe en France, aujourd'hui. Voilà la FRANCE d'aujourd'hui avec les gens courageux des banlieues !!!
>  Mais où est la justice.
>
>
> Deux choses possibles :

> Tu es d'accord avec ce que tu vois sur la vidéo et tu ne dis pas un mot 
> Tu es indigné, et tu fais suivre à tous tes contacts!!!
> Question de conscience..."

Je ne comprend pas bien la phrase "mais où est la justice ?" Qui a dit que la dame n'avait pas portée plainte par la suite ? On sait tous très bien ce qui se passe partout en France et pas seulement "AUJOURD'HUI" comme il est précisé de façon insistante
Mais faire circuler ces vidéos permettra-t-il le moindre changement ? Non, ça fait juste redondance avec les infos qui nous bassinent tous les soirs à la télé.

Alors faudrait peut-être voir à arreter, là !!   
Je ne demande qu'une chose. Un peu de répit dans ce monde de brutes  ...

PS : ma conscience va très bien, merci.

Bonjour !!!

je vous fais partager un article sur un autre blog qui m'a fait mourir de rire !!

http://unefilleordinaire.net/2010/01/15/la-brique-rose-qui-fait-manger-moins-de-boulettes-mc/comment-page-1/#comment-10086

bisous bisous !!

Bonjour, bonsoir !

c'est votre journaliste préférée qui vous parle, en direct de son lit, où la guerre fait rage entre les armées du virus de la grippe A et celle de mes défenses immunitaires, récemment soutenues par un allié de taille : le tamiflu !!

Serait-ce la peur qui paralyse ainsi les troupes ennemies ? toujours est-il que depuis quelques heures, les virus A semblent hésitants et le champ de bataille se calme.

Je remarque également l'exagération de Mme Bachelo, coordinatrice du tamiflu. Non, aucun alien n'est sorti de mon ventre, ma tête ne fait pas des tour complet sur elle-même, et je ne suis la scène d'aucun remake de film d'horreur ! Enfin si ... "Il faut sauver le soldat Ryan", peut-être, ou "le debarquement" !!

kof kof kof !!!

oula, oula, la bataille reprend, c'est le grand fouilli ici bas, je ... des nuages de poussière sont soulevés par le déplacement de ces deux armées qui semblent absolument indestructibles ! Je ne sais pas si vous me recevez encore, mais de mon coté, je n'ai plus aucun lien avec l'extérieur. Je vais tenter de m'approcher encore de l'action, mais en attendant, je vais rendre l'antenne !

A vous les studio !  ;o)

Date de sortie cinéma :  11 novembre 2009

Réalisé par Roland Emmerich
Avec John Cusack, Chiwetel Ejiofor et Amanda Peet

Long-métrage américain.
Genre : Science fiction
Durée : 2h40 min
Année de production : 2009

Synopsis :
Les Mayas, l'une des plus fascinantes civilisations que la Terre ait portées, nous ont transmis une prophétie : leur calendrier prend fin en 2012, et notre monde aussi. Depuis, les astrologues l'ont confirmé, les numérologues l'ont prédit, les géophysiciens trouvent cela dangereusement plausible, et même les experts scientifiques gouvernementaux finissent par arriver à cette terrifiante conclusion.
La prophétie maya a été examinée, discutée, minutieusement analysée. En 2012, nous saurons tous si elle est vraie, mais quelques-uns auront été prévenus depuis longtemps...
Lorsque les plaques tectoniques se mettent à glisser, provoquant de multiples séismes et détruisant Los Angeles au passage, Jackson Curtis, romancier, et sa famille se jettent à corps perdu, comme des millions d'individus, dans un voyage désespéré. Tous ne pourront pas être sauvés...

Mon avis sur la question :
Je sors de la séances et je suis dans tous mes états ! J'ai encore les joues séchées d'avoir pleuré avant, pendant et après !
2012 est sur les trames classiques du films qui attirent les foules (scénario de fin du monde autour d'une famille séparée et recomposée avec un gamin qui reproche tout à son père. Tiens, vous aussi, ça vous rappelle "La guerre des Monde" ? lol)
Bref, un rien cliché, mais bon. Et puis, c'est la mode, non ?!!
Sinon, les effets spéciaux sont ... whaouuu !! Hyperréalistes ! Les volcans de Yellow-Stone, les failles, les tsunamis, tous les paysages mouvants, c'est vraiment bien fait, et un spectacle pour les yeux !
Et si le suspens est également un peu cliché (il meurt, il meurt pas ? ben non, il meurt pas, il n'y aurait plus de film, sinon !!), on a de grosses gouttes de sueurs malgré tout !
Le réalisateur a su jouer avec les émotions, on entre vraiment dans l'histoire, et honnêtement, j'ai adoré la gamine ! LoL

Je n'aime pas les films catastrophes et mon mari a dû jouer du chantage pour me faire voir celui-ci ("allez, quoi !! Cette semaine 2012 et promis, la semaine prochaine, on va voir Twilight !!" comment résister ? hihi) Et bien je ne regrette rien, 2012 est une pure merveille !

Lien vers la video de Bande Annonce d'Allo-Cine

Cliquez sur l'image pour l'avoir en grand.

Avec la tramontane, le vélo, c'est dur !!

Rédigé le 22 sept. Dois-je préciser "par jour de grand vent" ? lol

Le déménagement a largement avancé, on arrive désormais a quelque chose de viable. La cuisine est complètement opérationnelle, ainsi que notre chambre (si on oublie les rideaux et la lampe manquants !), la salle de bain et les toilettes. Le séjour et les deux couloirs restent un peu encombrés, mais ça va. La chambre d'ami, en revanche ... nous offre encore de belles heures de rangement en perspectives !
Si j'ai le temps, je vous ferais quelques photos en avant-première !
Le quartier est sympa. Malgré l'avenue très fréquentée, un bon isolement nous protège des nuisances sonores. A 20 m de là, une boulangerie fait un excellent pain, et pas très cher. Nous sommes à 10-15 min du centre ville à vélo, ce qui est un superbe avantage pour moi, pour le boulot. Plus d'essence à payer, plus de problème pour se garer et plus de temps perdu dans les bouchons ! Le rêve ! Un peu plus loin, le Super U m'a surprise. De l'extérieur, il ressemble à un petit buibui, avec son parking bosselé par les racines, ses caddies rouillés et sa petite entrée coincée entre deux commerces. Mais une fois à l'intérieur, il nous révèle ses secrets. C'est bien simple, on y trouve tout ! Même le programme TV qu'on achetait auparavant à part, au bureau de presse.
Sa superficie s'étale en fait à l'arrière de ses deux voisins !!

Bref, on s'y plait, dans ce nouvel appart ! :p
Affaire à suivre ^^

VISCA CATALUNYA !!
USAP,
CHAMPIONS DE FRANCE !!!!

YEEEEEEEEEEESSS !!
Après un début de match des plus démoralisants (10 à 3 au milieu de la première mi temps), L'USAP remonte et fout une tauuuuule à Clermont !!!!!! Atomisés 22 à 13 !!!
Deux pénalités réussies à plus de 50m des poteaux ! Un jeu de folie ! Le PLUS BEAU MATCH QUE J'AI JAMAIS VU !!
Et au PMU de Cabes', une ambiance de FEUUUUUUUU !!!
Les drapeaux, les cris, les fanions et les "Hourras" qui fusent lorsque les joueurs brandissent le bouclier.

Direct après, avec les deux jeunes et Mi., on attrape la voiture et direction le Castillet pour rejoindre la fiesta. Le centre de Perpignan est sous les flammes des klaxons, les gens hurlent leur joie, cette victoire attendue depuis 54 ans, ni plus ni moins !
7ème titres de champions de France pour l'équipe catalane !!
Je crois que jamais je n'ai autant abusé de mon klaxon, le pauvre, demain, c'est repos !! Tout comme ma voix, d'ailleurs ! ^^ j'en arrive à écrire, puisque je ne peux plus ni hurler, ni même seulement parler ! lol j'ai la voix complètement cassée !!

Et enfin, passage d'honneur devant le stade Aimé Giral, lieu d'entrainement des catalans.

Rendez-vous demain pour aller les voir à leur retour de Paris, et pouvoir admirer en vrai ce trophée tant désiré ;o)

Catalunya,
un pais, un poble !

Depuis décembre, j'ai en tête d'arrêter l'IUFM, de trouver du boulot, dans une autre branche, diamétralement opposée, pourrait-on penser, mais ce n'est pas tout à fait ça et dans tous les cas, elle me convient mieux.

Le secrétariat médical.

J'ai envie d'aider les gens, besoin de me sentir utile à quelqu'un, c'est le moteur de ma vie.

Sans cela, je ne me sens pas de raison d'être.

Petite fille, je ne connaissais que le milieu de l'enfance, il me paraissait donc évident d'entamer le métier de l'enseignement, puisqu'ainsi, je me disais que peut-être, je pouvais changer la vie d'un enfant, l'intéresser à ses études, lui faire prendre les bons choix. Graves désillusions, c'est ce qu'on m'a fait comprendre à l'IUFM.

J'ai eu la chance de pouvoir pratiquer le métier de secrétaire médicale grâce à la femme de mon père, qui m'a embauché plusieurs étés dans son laboratoire. J'y ai découvert le monde des malades.

Des malades qu'il faut sans cesse rassurer, qu'on voit régulièrement, qu'on suit dans leur évolution. J'ai également découvert le contact humain, ce coté chaleureux qu'on leur offre, qu'on trouve surtout dans les laboratoires de proximité. Ça c'était nouveau pour moi, mais … Je ne saurais trouver les mots, ça m'a touché d'une façon toute particulière et je crois que c'est ce qui m'a le plus motivé.

J'ai besoin de ce contact, de pouvoir appeler les gens par leur noms lorsque je les retrouve pour leur bilan mensuel ou bimensuel, les reconnaître, leur demander comment se porte leur famille si on les a vu récemment.

Hier, une jeune femme est passé pour nous présenter son petit garçon de 15 jours … Nous (nous, enfin …. mes collègues, quoi ! lol) l'avions vu tous les mois depuis le début de sa grossesse pour son suivi et la voir revenir avec ce petit bout d'homme si joli … whaaaa … On peut mettre ça sur mon envie de bébé, bien sur, et pourtant, je crois que L., ma collègue, aurait eu la même réaction que moi ! ^^

Enfin bref, depuis décembre je cherchais du boulot et un jeudi 5 mars, je reçois un coup de téléphone inattendu - je commençais à désespérer - d'une biologiste du centre ville de Perpignan. Je signe mon CDI le lundi 16 mars, je découvre le reste de l'équipe. Je suis rapidement enchantée par le cadre du travail, elles sont toutes tellement super avec moi ! Je ne sens pas cet écart entre les postes que j'ai pu trouver dans le premier laboratoire où j'ai travaillé et c'est avec un réel plaisir que je découvre ce nouvel environnement !

Jeudi 16 avril, je termine ma période d'essai. Bien sur, les autres ne font pas attention à cette date, puisque de toute façon, cette période d'essai, c'était purement administratif : elles n'ont pas l'intention de me lâcher !

Cependant pour moi, c'est le symbole de ma nouvelle vie. J'ai signé mon premier CDI important, et je m'y sens bien !! Nous allons pouvoir commencer les projets, nous allons pouvoir commencer à vivre, et définitivement, je quitte le monde du scolaire et des petits boulots pour entrer dans ce qu'on appelle communément ….

LA VIE ACTIVE !